Cerchi un ristorante a km0? Lo puoi trovare a Cascia!
L’azienda agrituristica Baldassari, situata a Cascia in località Avendita, realizza il servizio di ristorante a km0 per tutti coloro che desiderano provare il cibo tradizionale dell’Umbria cucinato in maniera semplice.
Piatti come
Strengozzi al tartufo
Pasta di farro alla boscaiola
Gnocchi di patate al ragu’
vengono cucinati tutti i giorni!
Tra i vari ingredienti dell’azienda (oltre al farro e ai vari ingredienti base) troviamo anche lo zafferano purissimo, che da ventina di anni è tornato a popolare le coltivazioni di Cascia, un prodotto riscoperto come anche la roveja (recentemente rivalutato anche da slowfood)
I menù che puoi trovare presso il ristorante a gestione familiare sono sempre di stagione e, oltre ai piatti standard ci sono anche i piatti del giorno, delle sorprese della cucina!
Vuoi prenotare subito il tuo prossimo pranzo o la tua prossima cena?
L’agriturismo Baldassari offre il servizio di ristorante con prodotti a Km0 (direttamente della nostra azienda agricola) e si trova ad Avendita di Cascia: tutti i giorni il servizio di pranzo è realizzato anche con i nostri prodotti a km0, sono piatti realizzati in maniera artigianale. Anche grazie alla cura della scelta delle materie prime, la nostra struttura è stato approvata dall’Associazione Italiana Celiachia.
Tra i prodotti che potrai trovare nel nostro ristorante ci sono:
zuppe di farro
lenticchie
pasta fatta in casa
piatti allo zafferano purissimo di Cascia
dolci fatti in casa
Tutti i giorni potrai trovare il piatti differenti in base alla stagione, dolci sfiziosi e il gusto di una cucina tradizionale.
La struttura è inoltre disponibile per l’organizzazione di pranzi o cene collegate a delle cerimonie, è possibile anche organizzare dei pranzi o cene di lavoro, all’occasione riservando anche tutta la struttura.
Se lo desideri puoi anche utilizzare le camere della nostra struttura, possiamo ospitare fino a 8 gruppi differente o nuclei familiari.
Vuoi provare la nostra pizza? Tutti le sere proponiamo il seguente menù
Siamo stati in questa struttura con altre due famiglie con bambini nei giorni a cavallo di Capodanno e ci torneremo sicuramente!!! Prezzo abbordabile, pulizia, gentilezza, cortesia e disponibilità da parte di tutta la famiglia Baldassari, ottimo cibo con e senza glutine (la struttura e’ certificata da AIC), vicinissimo a Cascia, Norcia e tanti altri posti stupendi dell’Umbria. A completare l’opera abbiamo trovato anche la neve….che paesaggio! CONSIGLIATISSIMO!!!
L’agriturismo Baldassari, ritornando in servizio completo con la primavera 2018, vi invita a visitare la Processione del Cristo Morto di Cascia o di Norcia in maniera religiosa e allo stesso tempo con profonda attenzione alla cura che pongono i partecipanti nella rievocazione.
La processione si svolgerà nei principali borghi della Valnerina e la città di Cascia realizza “da sempre” una manifestazione molto attenta alla dolore e alla passione. I numerosi figuranti di Cascia andranno in giro per il centro storico con le catene ai piedi, in simbolo di penitenza. A Norcia la manifestazione verrà realizzata esclusivamente con un quadro vivente finale e con il corteo ridotto.
Vi invitiamo a guardare il video seguente:
Vuoi visitare il nostro agriturismo durante il periodo della Processione? Scopri di più e contattaci con i riferimenti seguenti.
Prezzi per persona validi SOLO per la notte tra giovedì e venerdì e tra venerdì e sabato (per chi vuole visitare Cascia durante la processione del Venerdì Santo)
ULTIMI POSTI DISPONIBILI
Trattamento B&B con la super colazione di Pasqua
Euro 30 a notte per persona a notte
Formula Mezza Pensione con il pranzo o cena presso il nostro ristorante interno*
Euro 50 a notte per persona a notte
Servizio pensione completa con pranzo e cena inclusi*
Euro 65 a notte per persona a notte
Il menù della mezza pensione o della pensione completa include esclusivamente acqua al tavolo. Eventuali bevande o vino verranno addebitate sul conto.
Ultimi posti disponibili in agriturismo per il weekend di NeroNorcia, ormai giunto alla sua ultima sessione: nel prossimo weekend potrai scoprire tartufi, salumi, formaggi, di Norcia e di tutto il territorio italiano! Oltre 100 espositori saranno presenti per vendere sia i prodotti rinomati di Norcia, sia le leccornie del nord italia, sia i gustosi prodotti del sud italia!
PRENOTA SUBITO CHIAMANDOCI
Cell. 339 7849717
Scopri i nostri prezzi per il trattamento B&B
Scopri anche la nostra offerta speciale per PASQUA!
Euro 40 a notte per 1 notte
Euro 30 a notte per minimo 2 notti
PREZZI SPECIALI
neonati da 0-3 anni gratis con culla
da 4 a 10 anni 50% sconto sull’intero soggiorno
Dove siamo? A 10 minuti da NeroNorcia, a 14 km dal centro storico di Norcia
La nostra posizione rende agevole sia la visita di NeroNorcia, sia un salto a Cascia, per scoprire una città dalla spiccata personalità religiosa.
Normalmente effettuiamo anche il servizio ristorante, ma in quest’occasione ti consigliamo di effettuare il soggiorno con trattamento B&B per poter gustare i prodotti che troverai negli stand gastronomici (c’è anche uno stand ristorante con 4 aziende ancora da delocalizzare) oppure potrai provare la cucina speciale di: Trattoria dei Priori, altamente consigliata.
Cerchi maggiori informazioni? Non esitare a contattarci! Siamo anche disponibili ai seguenti recapiti
Cell. 339 7849717
Tel. 0743-755086
L’agriturismo durante NeroNorcia è la soluzione più indicata anche per le famiglie, potrai far giocare i tuoi bambini all’aperto e potrai rilassarti a pochi minuti da Norcia o Cascia.
Torna a visitare l’Umbria con un programma speciale, soggiorna in agriturismo a Pasqua
Il nostro programma per farti passare un weekend in agriturismo a Pasqua è molto di più di un semplice weekend primaverile. Arriva a Norcia o Cascia il venedì prima di Pasqua e partecipa attivamente alla tradizione del Venerdì Santo. Quadri viventi e figuranti ti aspetteranno per rievocare uno dei momenti più significativi della religione cattolica.
Visita il centro storico cittadino di Cascia e le attività delocalizzate a Norcia, partecipa alle attività sportive che verranno programmate per il sabato di Pasqua. (ti aggiorneremo sullo stato di queste attività non appena saranno diramati i programmi)
Gusta la colazione di Pasqua tipica della nostra zona con un menù completamente differente dalle solite colazioni
Per il giorno di Pasquetta potrai fare una passeggiata in mezzo alla natura, andare a cavallo o realizzare un bel barbecue!
Servizio ristorante e pizzeria aperto anche per coloro che non dormono presso la struttura
Uso gratuito biciclette e area barbecue
menu speciale per celiaci disponibile presso il ristorante
Prezzi per persona
Trattamento B&B con la super colazione di Pasqua
Euro 45 a notte per minimo 2 notti
Formula Mezza Pensione con la super colazione di Pasqua e pranzo o cena presso il nostro ristorante interno*
Euro 60 a notte per minimo 2 notti
Servizio pensione completa con la super colazione di Pasqua, pranzo e cena*
Euro 75 a notte per minimo 2 notti
Il menù della mezza pensione o della pensione completa include esclusivamente acqua al tavolo. Eventuali bevande o vino verranno addebitate sul conto.
L’agriturismo a Pasqua è la soluzione più indicata anche per le famiglie, potrai far giocare i tuoi bambini all’aperto e potrai rilassarti a pochi minuti da Norcia o Cascia.
Una proposta dalla Valnerina per uno sconto in agriturismo
Buongiorno, sono Katia titolare dell’azienda agrituristica Baldassari, struttura a conduzione familiare che si trova nel comune di Cascia, a pochi minuti da Norcia, scopri cosa abbiamo pensato per poter rilanciare la nostra micro economia e la nostra proposta per lo sconto in agriturismo riservato a chi vuole provare i prodotti tipici della nostra terra, in occasione delle prossime festività.
Insieme alla mia famiglia, mio marito Loris e i nostri quattro figli Mirko, Jessica Sara e Mattia, lavoriamo nella nostra azienda agricola producendo prevalentemente, cereali e legumi.
Da qualche anno abbiamo completato l’attività agricola anche con l’ospitalità, mettendo a disposizione degli amanti della natura e della buona cucina, le nostre strutture: accoglienti e arredate in stile classico.
I nostri prodotti arrivano anche nei piatti del nostro piccolo ristorante (disponibile sia per il pernottamento in mezza pensione o pensione completa, sia per tutti coloro che desiderano venire a mangiare in un ristorante immerso nella natura della nostra area.
Dopo il sisma dello scorso anno, che ha colpito gravemente la nostra terra, abbiamo cercato di non arrenderci e di integrare il nostro lavoro, in difficoltà, con la realizzazione di altri prodotti, quali marmellate, biscotti, zafferano, e qualità di legumi di nicchia, come per esempio la cicerchia e la roveja.
Ci siamo organizzati anche nel confezionare i nostri prodotti per idee regalo. In questa pagina potrete vedere delle immagini riguardo delle tipologie di confezioni che prepariamo.
Per esempio:
Confezione da 20 euro con:
biscotti da 250 grammi (allo zafferano, al farro, con arachidi e cioccolato ecc. ), confezione di lenticchie da 500 gr, salamini, farro perlato da 500 gr, e farro caramellato 500 gr.
Il pacco regalo è originale e ben confezionato.
Possiamo realizzarne di diverse tipologie e prezzi.
Per il periodo natalizio inseriremo nei nostri pacchi anche uno sconto del 10% per un eventuale soggiorno nel nostro agriturismo.