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Dove mangiare i piatti al tartufo per NeroNorcia

Posted By Ristorante Pizzeria Baldassari on 21 Gennaio 2019 |


zuppa di farro con tartufo

Se cerchi un ristorante con una cucina casalinga dove andare a gustare i piatti della tradizione locale, devi scegliere l’agriturismo: il miglior posto dove mangare i piatti al tartufo per NeroNorcia!

Nell’agriturismo troverai sempre prodotti locali, anche a Km0, con un prezzo giusto in quanto spesso non ci sono intermediari. La cucina è gestita dalla famiglia e alcuni prodotti (come ad esempio i legumi, i cereali, le uova e … il tartufo) possono essere prodotti INTERNI ALL’AZIENDA AGRICOLA!

Quali sono i piatti al tartufo locali?

Tanti! Ogni giorno differenti, non abbiamo un menù fisso, non siamo un fastfood! 😉

Puoi trovare spesso alcuni piatti della nostra tradizione come:

  • Strangozzi al tartufo
  • Zuppa di Farro e di orzo con tartufo
  • Frittata al tartufo

Oppure una vasta scelta di piatti come antipasti o secondi di carne arricchiti al tartufo.

Ovviamente ci sono tanti altri piatti, sempre della cucina Umbra non al tartufo, con ingredienti genuini e provenienti anche dai nostri raccolti.

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Contattaci telefonicamente al numero 3397849717

oppure mandaci un’email all’indirizzo katia@agriturismobaldassari.com

degustazione al tartufo


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